Ev Yapımı Çikolatalı Donut Tarifi

Çikolatalı donutlar, tatlı krizlerimizi hafifletmek ve kahve molasına lezzet katmak için mükemmel bir seçenektir. Evde kendi çikolatalı donutlarınızı yapmak, marketten alınanların yerine taze ve lezzetli bir alternatif sunar. Bu yazıda, ev yapımı çikolatalı donut tarifini adım adım öğrenin ve ağız sulandıran sonuçları elde edin.

Malzemeler

Ev yapımı çikolatalı donut için ihtiyacınız olan malzemeler:

Hamur İçin:

• 2 su bardağı un
• 1/2 su bardağı toz şeker
• 2 kaşık kakao
• 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
• 1/2 tatlı kaşığı tuz
• 2 yemek kaşığı tereyağı (eritilmiş)
• 1/2 su bardağı süt
• 1 yumurta
• 1 tatlı kaşığı vanilya özütü

Glazür İçin:

• 1 su bardağı çikolata rendesi
• 2 yemek kaşığı tereyağı
• 2 yemek kaşığı sıcak su
• 1 su bardağı pudra şekeri

Yapılışı

Ev yapımı çikolatalı donut yapmak için aşağıdaki adımları izleyebilirsiniz:

Adım 1: Hamur Hazırlığı

1. Bir karıştırma kabında, un, toz şeker, kakao, kabartma tozu ve tuzu bir araya getirin.
2. Eritilmiş tereyağını, sütü, yumurtayı ve vanilya özütünü ekleyin. Tüm malzemeler iyice karışana kadar karıştırın.

Adım 2: Hamurun Şekillendirilmesi

3. Hamuru tezgah üzerine alın ve un serperek yaklaşık 1/2 inç kalınlığında açın.
4. Yuvarlak donut kesicileri veya bir bardak kullanarak hamuru kesin.
5. Ortasını kesmek için daha küçük bir kesici veya kapak kullanarak donutların içlerini çıkarın.

Adım 3: Kızartma

6. Bir tavada yağ kızdırın ve donutları altın kahverengi olana kadar kızartın. Her iki tarafını da eşit süreyle kızartın.
7. Kızaran donutları kağıt havlu üzerine alarak fazla yağı emmelerine izin verin.

Adım 4: Glazür Hazırlığı

8. Bir kapta çikolata rendesi, tereyağı, sıcak su ve pudra şekerini karıştırarak glazürü hazırlayın.

Adım 5: Donutların Glazürlenmesi

9. Kızaran donutların üst kısmını hazırladığınız glazürle kaplayın.
10. Glazür sertleşene kadar donutları bekletin.

Ev yapımı çikolatalı donut çeşitleriniz hazır! Şimdi bu lezzetli atıştırmalığı kahve veya çayınızla birlikte keyifle tadabilirsiniz. Sizde eviniz de çikolatalı donutlar yapmak istiyorsanız Nin Chocolate’ın eşsiz lezzetteki çikolatalarından satın alabilirsiniz!