DOLGULU ÇİKOLATA

En güzel çikolata çeşitleri arasında dolgulu çikolata vazgeçilmez tatlardandır. Diğer çikolatalardan farklı olarak üretilen dolgulu çikolata, dış kısmı sütlü, bitter beyaz çikolata çeşitleri ile yapılan içi dolgulu çikolatalar, akışkan ya da fındık, fıstık gibi sert dolgu malzemesiyle doldurulur. Kalp şeklinde üretilen dolgu çikolatalar sevdiğiniz kişinin sadece kalbine değil aynı zamanda damak zevkine ulaşmanızı sağlayan araçlardan olabilir. Sade çikolataya göre dolgulu çikolata daha hassas olduğundan dolayı saklanma koşullarına özellikle dikkat edilmelidir.

Dolgulu çikolata genellikle Belçika çikolatasıyla üretilmektedir. Bunun en büyük özelliği farklı dolgu ve aromalarla renklendirilebilir aynı zamanda en lezzetli çikolata türü olmasıdır. Belçika çikolatasının içindeki kakao oranı diğer çikolatalara oranla daha yüksektir ve kalite standartları gereği çekirdekleri en üst kalitede seçilmesi gerekir.

YEMEKLERDE DOLGULU ÇİKOLATA

Genelde üretildiği gibi tüketilen içi dolgulu çikolata günümüzde pastalarda süsleme olarak kullanabilir. Sunumları veya ikramları olabildiğince zengin ve daha lezzetli hale getirmektedir. Yine kurabiye içi olarak da kullanılan lezzet dolu bir üründür. Buzdolabında saklanan dolgulu çikolataların tüketilmeden önce kısa bir süre oda sıcaklığında bekletilmesi tavsiye edilir donuk olan dolgu malzemesinin normal hale geçmesini sağlamak için.

FAYDALARIYLA DOLGULU ÇİKOLATA

E tabi dolgulu çikolata sadece lezzetiyle değil faydaları ile de bilinmektedir. Faydaları sadece süt ve kakaodan ibaret değildir. Dolgu malzemesine göre de değişiklik gösteren faydaları bulunmaktadır. Hepimiz tarafından bilinen mutluluk salgıladığı dışında, doğal enerji verir, migren problemi yaşayan kişilerin ağrılarının oluşumunu geciktirir, içindeki bakırdan dolayı cilde ve dokulara oldukça fayda sağlar, yine içinde demir ve çinko barındıran dolgu çikolata bağışıklık sistemimizi güçlendirir, Uygun miktarda tüketilmesi kalsiyum bakımından zengin olan çikolataların diş ve kemiklerin güçlenmesinde yardımcı olur.

İçinde A vitamini, E vitamini ve K vitamini gibi vitaminler içeren dolgu çikolatalar uygun miktarda tüketilmesi vücuda yarar sağlamaktadır. Her çikolata gibi dolgulu çikolata kalori bakımından yüksektir. Bu besin ürününde 100 gram için 540 kcal kalori bulunmaktadır.

Dolgulu çikolata çeşitleri ve dolgulu çikolata fiyatları hakkında bilgi almak için Nin Chocolate sayfamızı ziyaret edebilir ve bizimle iletişime geçebilirsiniz