DAMAK ZEVKİNİZİ ARTTIRACAK O TAT: TRÜF ÇİKOLATA

Trüf çikolata çeşidi, trüf mantarına çok benzediğinden dolayı trüf çikolata ismini almıştır. Trüf veya truffle ismi yumru anlamına gelen Latince bir kelimeden gelmektedir. Çikolatalı trüf tarifinden bahsetmek gerekirse içinde bitter ve krema karışımı bulunmaktadır. Birçoğunda içinde gerçek trüf mantarı yoktur ancak bunun hakkında denemeler de yapılmıştır.

Çikolatalı Trüf Topları Nedir ve Nasıl Yapılır?

Çikolatalı trüf topları en çok tercih edilen trüf çikolata çeşidi diyebiliriz. İçerisinde bulunan ganaj ismini verilen bu malzeme, kıvamlı krema kaynatıldıktan sonra içine çikolata koyularak elde edilir. Çikolatalı trüf topları yapılıyorsa bu birleştirilen malzeme soğuduktan sonra genellikle el yardımıyla yuvarlaklar halinde şekillendirilir. Birçok farklı tat ve çeşite sahip olan trüfler, önce kakao tozuna batırılır ve ardından mükemmel tadı biraz daha arttırmak için hafif tatlı bir çikolataya bandırılır. Bu sayede enfes trüf çikolata tadına varılır.

Çikolatalı Truff Kalori Oranı Nasıldır?

Farklı tat ve renklere sahip olan çikolatalı trüf topları, içinde bulunan ganaj veya enfes krema aromasıyla farklı kalori değerlerine sahiptir. Örneğin 1 top trüf çikolata 11.2 grama karşılık gelmektedir ve bu ürün 79 kaloridir. 1 top çikolatalı trüf düşük kalorili gıdalar arasındadır. Truffle, besin değerleri ve enerji değeri oldukça yüksek bir tatlıdır ve 100 gramında 307 kalori bulunmaktadır. 

Çikolatalı Trüf Çeşitleri Nelerdir?

Birçok benzersiz çeşide sahip olan trüf çikolata, içinde bulunan ganaj malzemesinin değiştirilmesiyle birlikte farklı ve güzel birçok tada ulaşılabilir. En çok tercih edilen trüfler için ganaj yerine hindistan cevizil, kahve veya fıstık koyulabilir. Bunun yanında likör de oldukça sık tercih edilmektedir. Son yıllarda en çok tercih edilen çikolatalı trüf çeşitlerinden biri fındıklı spesiyal çikolata diyebiliriz.

Yoğun fındık aroması ve eşsiz çikolatası ile fındıklı spesiyal çikolata size eşsiz bir çikolata lezzeti sunar. Özellikle kahvenin yanında oldukça sık tercih edilen bu trüf çikolata çeşidini siz de mutlaka denemelisiniz. Hemen şimdi NIN Çikolata adresini ziyaret ederek anında çikolatalı trüf çeşitlerini inceleyebilir, aromasını en beğendiniz veya denemek istediğiniz çikolatalı trüf topları seçebilir, kolay ve güvenilir bir şekilde sipariş verebilirsiniz.